
今年的潔西卡貝剛畢業,是個菜味十足的新鮮人((嗅
在大學四年,學到得到很多,日子也過得算是沒有什麼遺憾,
也知道人要有拿得起放得下的勇氣,才有辦法不斷向前進,
只不過,就是有一群朋友,是我拿得起永遠放不下的存在。
可能聽起來很幼稚,
不過呢我們這群大學的知己就稱之為kerker幫吧
在大學畢業前一兩個月,
突然好擔心以後line社團會開始很安靜,
因為出社會大家選擇的路不同,深怕交集越來越少,
因此我們做出了一個約定,
那就是,每個月要選一天作為我們kerker日
好用來分享跟update我們這一個月下來的成長與改變!
(哈哈哈又找到一個可以吃美食的正當理由了)
好的,
那由於潔西卡貝最近開始寫痞客邦,
所以就自然而然的攔下了選擇餐廳的重責大任
左選右選,交叉投票激烈廝殺,Tame Moose獲勝!
在選定tame moose為我們這次約會地點後,
有上網搜尋了一下資料,
發現他們的名字也很有意涵
tame是馴養的意思,然後他們引用小王子的故事內容,
只有被馴服的人事物,才有可能了解其本質,
所以他們想要tame的過程,馴服顧客的胃與心
那天我們約定七點,
不過潔西卡貝提早到,就先好好的拍了一下tame moose外觀+研究菜單!
tame moose不會很難找,而且離捷運站相當近,又是一個捷運站美食!
中山站一號出口一出來往後面方向走去,
走到第二條巷子向右拐就能看到這樣的景色
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再往前走五步
(真準確)
tame moose 那帶有工業風的灰白系大門口就會出現在你眼前拉!

其實看一般介紹這家的食記都是白天光顧,比較少是晚上前往,
不過晚上去發現人也很多,若不是有提前預約,可能不一定有位置!
先來看看環境!
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很喜歡紅磚牆,
而這盞我們座位上的檯燈,像不像是一頂魔術帽子呢?
總覺得可以從下面變出兔子來哈哈哈
店裡面可以看到許多具有小巧思
的裝置,
因為店裡小小的,空間不大,
但是每一個小地方都會有讓你拿起手機拍照的衝動
,
這就是他們厲害的地方了!

點餐櫃台,
小小的,但是五臟俱全,遠看近看別有一番風味

店裡面也有電視,
感覺是可以邊啜飲啤酒邊看球賽的地方,
而且可以注意到每桌的吊燈都是不同造型的哦,
潔西卡貝一直對於鵝黃色的鎢絲燈泡沒有招架之力,
那種輕輕柔柔像是小黃毛鴨的顏色,
就會讓人很放鬆,蓬鬆蓬鬆的感覺。
大概算了一下,
整間店可以容納大約15左右的人(還是要事先打電話訂位實在!)

喜歡這些酒瓶子們
!
而且認真研究了一下包裝圖案,
都很漫畫風,不過就不知道在店內能不能點到了?
(是說潔西卡貝也好一陣子沒有喝酒了)
放那麼大是要幹什麼!!!

這面是整間店裡最喜歡的一角!
奧黛莉赫本
!!!
奧黛莉赫本一直是潔西卡貝媽的愛,
小的時候就常常聽媽媽把這個名字掛嘴上,
曾有個化妝包上面還是她的照片呢!
女人的美麗不是表面的,應該是她的精神層面-是她的關懷、她的愛心以及她的熱情。
The beauty of a woman is not in a facial mode,
but the true beauty in a woman is reflected in her soul.
It is the caring that she lovingly gives, the passion that she shows.
「女人的美麗不存在於她的服飾、她的珠寶、她的髮型;
女人的美麗必須從她的眼中找到,因為這才是她的心靈之窗與愛心之房。」
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最近波卡事件吵得沸沸揚揚,
雖然沒有什麼贊成反對的強烈想法,
不過倒是在內心裡頭更加確定一件事情,
那就是女人啊
, 一定要知道自己的價值在哪裡、不可取代的地方在哪、
不需要是個刀槍不入的女強人,也不用做個不會流淚的女漢子,
但是是一個可以獨當一面,懂得運用自己的長處,
不需主動出擊攻擊別人,但別人深知,不能夠隨便招惹妳。
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好的點到為止哈,
讓我們進入這個馴服我們胃的正題吧
因為上次的雷蒙叔叔有很多人反應菜單太多了看的有點頭昏眼花,
因此這次就不附上所有菜單了
在找到這家店的時候,
雖然有先參考一下網路上的評價,
但是潔西卡貝有點抉擇恐慌症,
然後呢生物物以類聚的習性使然,導致kerker幫其他人也都抉擇恐慌,
點餐還是點的天長地久之長
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鬆餅慕斯歐姆蛋經典早午餐 280
這道餐點很特別的地方是,
它的歐姆蛋旁邊有一大圈慕斯欸!!!
它的歐姆蛋旁邊有一大圈慕斯欸!!!
它的歐姆蛋旁邊有一大圈慕斯欸!!!
膨膨鬆鬆的,就像是去髮廊給人家坐洗的時候頭上頂的泡沫們
! (這樣形容會不會把食慾打折扣呢ˊˋ)
特製酥軟如鬆餅(難怪!是很像鬆餅的歐姆蛋!!!)
口感的慕斯歐姆蛋, 配上切達起司、莫札瑞拉起司、培根、蔬菜沙拉跟歐式辛香腸、法國麵包兩片
切開了切開了!從山坡上輕輕的滾下來了!
噢頭上頂的泡沫被切開了!!(威~
將將將將
! 沾在一起吃的口感真的是說不出來的奇特,
特殊感的震撼整個打亂該要細細品嘗的心情 
不過不得不稱讚,他們的歐式辛香腸處理的相當好吃!
堅果碎蜂蜜嫩薑歐蕾(H) 140/杯 
這是潔西卡貝點的飲料,
由於身體寒冷體質,親戚都沒有準時登門拜訪,
看到MENU上面出現
嫩薑兩個字就非常吸引
愛健康貝的目光

這杯飲料送上來的時候就像上面圖片一樣,
歐蕾表面灑滿了碎堅果,而且薑味十足!
不過當時超擔心是不是只是加了薑粉還是什麼東西做調味而已

,
所以馬上拿起攪拌棒在裡頭撈撈撈
這一撈不得了,好多片嫩薑阿阿阿阿阿(吶喊)
卡布那拉奶油培根蛋黃燉飯205元+80元麵包 285/份 
先送上的是加購80元的麵包套餐,
兩塊雜糧麵包配上濃湯加吐司丁(我是覺得有點貴)
配上Tame moose的
馴鹿名片拍起來,好有質感
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來說說主食了!
奶油培根蛋黃燉飯
看到蛋黃放中間的都會脫口而出說「月見」哈哈哈
這道裡頭呢有自製濃醇白醬、還有double的帕馬森起司、配上硬米
這道燉飯真的滿好吃的
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,
不過呢份量好少
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,
因為點這道的是我們kerker幫當中唯一的男生
他根本吃不飽!!!
不過吃不飽歸吃不飽,
還是要給大家看那蛋黃破蛋而出的
爆汁感
蛋汁跟起司還有厚切培根一同攪和在硬米飯上,感覺滿滿幸福感
(請忽略禽流感3秒)
菠菜菇菇嘉年華歐姆蛋 260/份 
我相信獨臂過兒應該很愛這道餐點哈哈哈
這道由菠菜作為基底製成的歐姆蛋,
端上桌就可以看到蛋皮上面
有菠菜的綠色點點跟你說哈囉

而歐姆蛋裡頭呢則包著由奶油炒成的多種菇菇
你還可以看到裡頭有薯格格、時蔬沙拉、熱烤法國麵包
好的,
蘋果脆頂派 170/份 
潔西卡貝非常愛肉桂、蘋果這一組搭配
這道蘋果派跟其他地方的都 不 一 樣
他是打碎的!!!
他的底塔皮和著青蘋果跟肉桂們
烤成酥酥脆脆的,crispy~ 而且她們的顏色都差不多,每一口都像是阿甘正傳裡頭的巧克力一樣,
「你永遠不知道你將會拿到那一顆」的充滿驚喜
而他上面會附上一顆百搭明治香草冰淇淋
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反正這道完全擄獲我們當天在場人的心,推這道,必點!
不過認真說起來,這家店的價位比較高,
因為餐點也走比較精緻(小而美)
而且還會收10%小費哦

,
若不是月初不建議去吃哈哈哈
(若是抱著吃粗飽的心態也不太建議去)
當天我們三個人總共花了1194元

以及,我認為tame moose的甜點比她們鹹食更加吸引人,
像我們這次就是因為空著肚子去,而且又是晚餐時間,
顧慮著太晚吃甜食會被殺掉的
所以才只點了一道甜點(殘念)


【店家小資訊
】
Tame Moose
地址:台北市大同區建泰里南京西路18巷6弄6號1樓
(中山站一號出口一出來左後方第二條巷子右轉)
電話:02-2556-5908
營業時間:11:00 到 23:00(周一公休)